速打ち麺棒3点セット(麺棒 ひば製/イチイガシ製 手磨き仕上げ 麺棒用くるみ油 90g付) めん棒
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7,972円 12,264円
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    【商品名】
     速打ち麺棒3点セット(麺棒 ひば製/イチイガシ製 手磨き仕上げ 麺棒用くるみ油 90g付)

    【商品説明】
     ・そこで前半の速さが求められる工程の「丸出し」「四つ出し」「肉分け」を重量感のあるイチイガシの麺棒で、後半の微調整の必要な「幅出し」「本のし」の工程を軽量なひば製の麺棒で延して頂くのが一番合理的で速く上手く麺のしできる訳です。3点セットは、その観点からお作り致しました。
    ・麺打ちを合理的かつスピーディーに行って頂ける3点をセットにすることで、一つ一つをお買い求め頂くより、お得でリーズナブルなお値段に設定することが可能になりました。
    ・麺生地の縁のひび割れを防ぐ為、麺体はできるだけ速く延したいものです。しかしスピードだけを考え重量感のある麺棒1本だけを使用すると、後半の厚みの微調整が上手く行かないことが多くなり、かと言って「丸出し」から軽い麺棒一本だけでは時間がかかっ

    【サイズ】
     高さ :
     横幅 :
     奥行 :
     重量 :
     ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
     X08NJ66GKY

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